Food Service: Digestif Fragen Heiner Raschhofer

Mit den beiden Hauptkonzepten my Indigo und Glorious Bastards bietet die Soulkitchen Gruppe von Heiner Raschhofer Lieblingsplätze für jeden Geschmack. Seit 2002 setzt my Indigo das Versprechen „eat and smile“ mit gesunder und hochwertiger Ernährung um und ist Trendsetter im Bereich „Healthy Fast Food“. Mit dem neuesten Konzept Glorious Bastards – The Baker, The Butcher & The Brewer hat er sich einen persönlichen Traum erfüllt. Das zentrale Element ist das Feuer, dieses ist allgegenwärtig. Nicht nur in der Küche, auch in der Seele. Das Konzept „Glorious Bastards“ erhielt die „Goldene Palme“ beim Leaders Club – sowohl national als auch international.